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ポテトクラブ 《ジェラート、ジャム、ドレッシング》

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ボイセンベリーのジェラート、ジャム、ドレッシング

 

「女性の生産者グループならではの視点で体にやさしい、おいしいものをつくりました」

日本ではまだほとんど栽培されていないボイセンベリーを館林で栽培をはじめ3年が経ちます。収穫時期が6月中旬の短期間で、1日から2日しか日持ちがしないデリケートさに戸惑いました。でも、こんな素敵なベリーを、絶対みんなに広めたい、という思いで、加工技術を学び、手づくりでボイセンベリー商品を作りあげました。

ポテトクラブ
住  所:〒374-0001 群馬県館林市大島町3914(落合宅)
電話番号:0276-77-1012

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