群馬県館林市の「おいしくて健康に良い」ボイセンベリーの普及推進を行う公式ホームページ

ア・ルーアン 《ラスク》

ラスク

「ボイセンベリーの独特な酸味と香りが地元食材とマッチしたラスクです」

地元館林の食材を中心にした商品を創りたいと、以前より試行錯誤を重ねていました。今回出会ったボイセンベリーは、独特の酸味と香りが、ラスクの強いバターの風味(カルピス館林工場産)に想像以上に相性がよく、群馬県産の小麦粉も使用、地域の縁が取り持つ商品に仕上がりました。

ボンシェール 池田弘之
住  所:〒374-0075 群馬県館林市西高根町16-1 1
電話番号:0276-75-5000

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